クールジャパン機構が一般社団法人日本外食ベンチャー海外展開推進協会等とシンガポールにおけるジャパンフードタウン事業への出資決定を発表

株式会社海外需要開拓支援機構（以下「クールジャパン機構」）は、一般社団法人日本外食ベンチャー海外展開推進協会（以下「JAOF」）および本事業のサポーターとなる民間企業とともに、シンガポールでジョイントベンチャーを設立し、アジア有数の繁華街であるシンガポール/オーチャード地区において、多数の日系中小外食企業の事業展開を支援するジャパンフードタウン事業に取り組み、当該事業に対して最大約7億円の出資を決定したと発表。ジャパンフードタウン事業は、JAOF に加盟する外食ベンチャー企業 15～20 店舗が海外の商業施設などに進出する構想との事。

クールジャパン機構は、全ての出店テナントが直営店形態で日本食を展開する本プロジェクトにより、日本の味とおもてなしを提供するとともに、これまで単独では海外進出が難しかった中小外食企業の足がかりとなるプラットフォームを作り、日本の外食産業の海外市場拡大を支援していくとの事。

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